{"id":2294,"date":"2016-04-30T21:33:01","date_gmt":"2016-04-30T19:33:01","guid":{"rendered":"http:\/\/wittmunder-teehus.de\/wp-shop\/?post_type=product&#038;p=2294"},"modified":"2026-03-11T12:58:17","modified_gmt":"2026-03-11T11:58:17","slug":"weissweinessig","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wittmunder-teehus.de\/wp-shop\/produkt\/weissweinessig\/","title":{"rendered":"Wei\u00dfweinessig"},"content":{"rendered":"<p>Wei\u00dfweinessig 250ml <strong>k<\/strong>lasse.<strong>b<\/strong>estes.<strong>A<\/strong>ngebot<br \/>\nDieser Wei\u00dfweinessig wird aus hochwertigen Weinen gewonnen. Sorgf\u00e4ltig hergestellt, entwickelt er sich zu einem leichten, frischen Essig, der ideal zu leckeren Sommersalaten schmeckt. Der angenehm w\u00fcrzige Geschmack sollte in keiner K\u00fcche fehlen.<\/p>\n<p>Traditionelle Herstellung dank Essigmutter<\/p>\n<p>Wenn Sie in einer ge\u00f6ffneten Essigflasche nach einiger Zeit eine tr\u00fcbe, geleeartige Masse entdecken, dann hei\u00dft das nicht, dass er verdorben ist. Im Gegenteil, es ist ein gutes Zeichen, f\u00fcr einen traditionell hergestellten und nicht pasteurisierten Essig: Es bildet sich eine so genannte \u201eEssigmutter\u201c. So nennen Fachleute die wichtigen Essigs\u00e4urebakterien, die mit Hilfe von Sauerstoff Alkohol in Essigs\u00e4ure umwandeln. Wenn ein Essig ge\u00f6ffnet wird, k\u00f6nnen diese nat\u00fcrlichen kleinen Helfer unter Umst\u00e4nden wieder aktiv werden.<\/p>\n<p>Essig in der feinen K\u00fcche<br \/>\nMit unseren feinen Essigen und m\u00fchlenfrischen \u00d6len l\u00e4sst sich eine Vinaigrette in unendlichen Variationen zubereiten. Das Grundrezept ist ganz einfach: <strong>1 Teil Essig, 3 Teile \u00d6l<\/strong> sowie Salz und Pfeffer nach Belieben. Bestens eignen sich unsere Essige auch zum Abschmecken von Suppen und So\u00dfen sowie, \u00fcberall da wo ein Hauch S\u00e4ure zus\u00e4tzliche Akzente setzt. Tipp: Besonders erfrischend und durstl\u00f6schend ist ein Spritzer Apfel-, Sauerkirsch oder Schwarzer Johannisbeeressig im Mineralwasser!<\/p>\n<p>Zutaten: Wei\u00dfweinessig aus kontrolliert biologischem Anbau<\/p>\n<p>Durchschnittlicher Energie- und N\u00e4hrstoffgehalt von 100 g<br \/>\nEnergie 81 kJ \/ 19 kcal<br \/>\nFett 0 g davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 0 g<br \/>\nKohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g<br \/>\nBallaststoffe 0 g Eiwei\u00df 0 g Salz 0,01 g<br \/>\nS\u00e4uregehalt 6 %<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wei\u00dfweinessig 250ml klasse.bestes.Angebot Dieser Wei\u00dfweinessig wird aus hochwertigen Weinen gewonnen. Sorgf\u00e4ltig hergestellt, entwickelt er sich zu einem leichten, frischen Essig, der ideal zu leckeren Sommersalaten schmeckt. Der angenehm w\u00fcrzige Geschmack sollte in keiner K\u00fcche fehlen. Traditionelle Herstellung dank Essigmutter Wenn Sie in einer ge\u00f6ffneten Essigflasche nach einiger Zeit eine tr\u00fcbe, geleeartige Masse entdecken, dann hei\u00dft [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5076,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[28],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2294","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-kraeuter-gewuerze-dips-oele","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wittmunder-teehus.de\/wp-shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wittmunder-teehus.de\/wp-shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wittmunder-teehus.de\/wp-shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wittmunder-teehus.de\/wp-shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2294"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wittmunder-teehus.de\/wp-shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5076"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wittmunder-teehus.de\/wp-shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wittmunder-teehus.de\/wp-shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2294"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wittmunder-teehus.de\/wp-shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2294"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wittmunder-teehus.de\/wp-shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}