Die bis zu 35 Meter hohen Lapachob\u00e4ume sind in den tropischen Regenw\u00e4ldern von Mittel- und S\u00fcdamerika beheimatet. Sie sind gekennzeichnet durch einen langen Stamm mit volumin\u00f6sen Baumkronen. Die B\u00e4ume k\u00f6nnen bis zu 700 Jahre alt werden. W\u00e4hrend der Bl\u00fctezeit von Mai bis August tragen sie auff\u00e4llig leuchtende, glockenf\u00f6rmige Bl\u00fcten. Schon die alten Inka und die nachfolgenden Indio-St\u00e4mme nutzten den w\u00e4ssrigen Extrakt aus der rotbraunen Rinde des Baumes
\nf\u00fcr verschiedene Anwendungen. Geschmacklich erinnert der angenehm milde Lapachotee leicht an Karamell und Vanille. Lapacho ist koffeinfrei und enth\u00e4lt viele Mineralien und Spurenelemente. F\u00fcr den Aufguss wird nur die innere Randschicht des Baumes verwendet, da sie besonders reich
\nan Inhaltsstoffen ist. Die nachwachsende Rinde kann zwei Mal pro Jahr geerntet werden, so
\nhaben die B\u00e4ume immer genug Zeit sich wieder zu erholen.<\/p>\n
F\u00fcr 1l gibt man 1-2 E\u00dfl. Lapacho-Tee in das sprudelnd kochende Wasser. Dann auf kleiner Stufe
\n5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Zur Seite stellen und noch 15-20 Minuten ziehen lassen.
\nDen jetzt fertigen Tee durch ein feinmaschiges Sieb in das Vorratsgef\u00e4\u00df f\u00fcllen.
\nIst eine gesundheitsf\u00f6rdernde Wirkung erw\u00fcnscht, sollte nicht ges\u00fc\u00dft werden. Es wird
\nempfohlen, 3 Tassen m\u00f6glichst kalten Tee zu trinken. Das Gef\u00e4\u00df zur Zubereitung sollte
\naus Glas, Porzellan oder Edelstahl sein. Auf keinen Fall Aluminium verwenden. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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